Закупка на неделю делается по ощущениям, а в конце месяца — списания и нехватка одновременно.
В ресторане спрос по позициям меню разный и меняется с сезоном, а закупка идёт общим списком. В итоге одни продукты списываются, других не хватает в выходные. Мы считаем расход по блюдам и переводим его в потребность в продуктах с учётом сроков хранения.
Да, нужны продажи по позициям меню и калькуляционные карты. Без них расход продуктов не посчитать.
Новые позиции прогнозируются по аналогам, пока не накопится своя история. Это тоже проверяется на фактах.
Косвенно: меньше списаний — ниже фактическая себестоимость. Прямой расчёт цены это не заменяет.
Работаем по всей стране, отдельные страницы по городам: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казань и другие.
Услуги, обучение и отзывы клиентов Kiselev Digital собраны в одном подтверждённом профиле. Можно посмотреть предложения и опыт людей до первого разговора с нами.
Открыть профиль на АвитоОтзывы с профиля на Авито — там их 127 со средней оценкой 5,0. Здесь приведены дословно, проверить можно в профиле.
Сайт был на 5-й странице. Клиентов и заказов практически не было. После настройки поднялся в топ. Директ тоже настроили. Всё работает, я довольна.
Рекомендую компанию. Стоят своих денег, всё по полочкам объяснили, помогли с сайтом, сейчас идёт анализ целевой аудитории. По каждому пункту всё объясняют, это классно. Менеджер очень спокойная, вежливая, ответила на тонну вопросов.
Я маленький бизнес в области. Настроили рекламу, менеджер Ирина ответила на все вопросы и разъяснила, как лучше поступить, заключили договор — и уже есть первые положительные результаты.
Обратилась за продвижением своего бизнеса — кейтеринг. Менеджер Ирина сразу уточнила, есть ли сайт или нужно делать, уточнила про техническое задание. Все условия были соблюдены, сайт очень понравился, была всего одна поправка. Спасибо большое, рекомендую.
Рекламой для моего бизнеса мебели остался доволен. Рекламу изготовили быстро, качество и оформление на высоте. Планирую пользоваться данной услугой и в дальнейшем.
Обратилась за помощью по настройке рекламного кабинета. Ребята оперативно взяли в работу мой заказ, успешно и грамотно произвели настройку. Однозначно рекомендую.
Я основатель рекламного агентства Kiselev Digital. Веду блог о маркетинге и делюсь тем, что мы проверяем в работе: рекламными связками, сайтами, аналитикой и развитием агентства.
За плечами команды — сотни проектов. Для новой задачи мы не начинаем с универсального рецепта: сначала разбираем продукт и экономику, затем подбираем рабочую стратегию и показываем, на каких данных основаны решения.
Читать и следить за работой
Продвижение на Авито в нише изготовления бирок, размерников и этикеток для одежды: десятки городов через автозагрузку, 343 987 показов и 4 422 обращения в среднем по 44 ₽.
Как устроен спрос на строительные услуги на Авито, почему заказчик выбирает не по цене, как отсечь запросы на бесплатную смету и что делать с сезонностью.
ЧитатьЧто показывает аналитика спроса в кабинете Авито, какие решения по ней принимают, чего в ней нет и как не сделать неверный вывод из красивого графика.
ЧитатьРасскажите, за какой срок есть история продаж и сколько позиций в ассортименте. Проверим, хватит ли данных для прогноза.